无论你多么专心于身体健康饮食或节食，作出轻微的转变往往都很艰难；根据美国2015-2020年膳食指南的意见，最差的方法就是每天在我们所不吃的食物中作出一些转变，这里有10条建议，为了减少我们在饮食上的希望，我们可以每周尝试一次。　　1）从白面包改向摄取全麦面包在或面包卷；　　2）从肉类到海鲜，或每周两次用豆类和蔬菜来替换食谱中的肉类；我们也可以重新加入到当下较为风行的无肉星期一（Meatless Monday）队列中，逐步增加红肉的摄取，比如牛肉、羊肉、猪肉以及加工肉类；　　3）从盐分改向无盐的坚果，从常规的罐头汤和蔬菜改向较低盐品种，这是就是增加不必要盐分摄取的有效地手段；　　4）从黄油到橄榄油，从奶油调料到香醋，这可以减少饮食中不饱和脂肪酸的摄取，同时增加饱和脂肪酸的摄取；　　5）从全脂牛奶改向2%脂肪含量，随后改向到1%脂肪含量的牛奶，尽管有研究回应，全脂乳制品并没人们想象中会给机体身体健康带给威胁，但如果我们要节食或增加卡路里摄取的话，这种改变可以减少机体卡路里的摄取；　　6）从奶油面食菜肴改向红酱面食，这需要减少机体饱和脂肪酸的摄取；　　7）从炸薯条改向到摄取烤南瓜块，这需要让我们在提供营养物质的同时尽量减少卡路里的摄取；　　8）从意大利腊香肠改向披萨中的蔬菜，加工人类是美国人群饮食中最不身体健康的食物之一；　　9）从薯片改向空气爆米花，可以将薯片浸泡莎莎酱中，而不是酸奶油中，这样就能尽量协助增加卡路里和脂肪的摄取；　　10）从生奶油改向咖啡饮料上的牛奶泡沫，甚至我们还可以给家里出售一台面式打磨机。

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